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維生素在蛋雞生產中的應用

發布者:  發布時間:2012-6-11 15:11:43  點擊量:

  在飼養條件的限制下,養殖業行情的不可控性,飼料的營養便成為最容易控制的因素。飼料營養水平與蛋雞的免疫力、抗病能力的相關性較強,下面就著重談談維生素與蛋雞免疫力的關系。

  雖然維生素在蛋雞配合飼料中比重很小,但它對保證機體的健康,尤其對機體的免疫力卻起到非常重要的不可替代的作用。

  一、維生素A

  維生素A在維持蛋雞正常的生長、發育、繁殖及免疫功能等方面發揮重要作用,能夠提高蛋雞的免疫力,在試驗中發現,足量的維生素A對新城疫疫苗的免疫效果起增強作用,全價配合料中適宜的添加量是9000IU/kg~12000IU/kg。給雞過剩水平維生素A(有的提高幾倍),能補償前期維生素A 缺乏時造成的種雞孵化率降低、運動失調、失明、產蛋率下降等免疫機能低下的影響。

  二、維生素D

  產蛋雞產蛋性能及蛋殼質量受多種因素影響,但受鈣和維生素D的影響最大。全價配合飼料中維生素D適宜的添加量是 2000IU/kg~4000IU/kg。飼料中維生素D嚴重缺乏時,產蛋雞一周內即開始發病(如:佝僂病、薄殼蛋,種雞孵化率降低)。已進入產蛋高峰期的雞群對維生素D缺乏反應敏感,減蛋幅度大,損失嚴重。

  產蛋雞對鈣適宜的需要量是3%~4%,但生產實踐表明,即使鈣供給充足,破蛋問題仍十分嚴重,如果額外補充1~2倍的維生素D能夠很好解決鈣吸收問題,有效改善蛋殼質量。

  三、維生素E (生育酚)

  維生素E對蛋雞具有免疫調節作用,能提高免疫水平,增強對大腸桿菌、病毒病的抵抗力。硒(Se)和維生素E作為滅活新城疫疫苗較為理想的免疫調節劑,能夠維持免疫雞較高的抗體水平,維持時間較長。蛋雞日糧中缺乏維生素E可造成產蛋率低,受精率低,溶血性貧血。皮下及腸道出血,雞冠發白等癥狀。全價配合飼料中維生素E適宜的添加量是15IU/kg~30IU/kg,在種雞受精率不高、產蛋率不明原因下降時可提高維生素E的使用量,能夠得到一定的改善。

  四、維生素C

  維生素C具有抗應激和抗感染的作用,對于受到熱應激的雞群,添加維生素C對產蛋量、蛋殼強度及蛋品質量有一定改善。即使在常溫下,飼料中添加維生素C也可提高種雞的產蛋率、蛋殼品質、受精率及孵化率。同維生素A一樣維生素C對新城疫抗體水平也有增強作用。

  在高溫、寒冷、運輸等逆境和應激狀態下,以及飼料能量、蛋白質、維生素E、硒和鐵等不足時,動物對維生素C的需要則大大增加,但是動物對維生素C的需要一般沒有規定,建議添加量在100mg/kg~300mg/kg之間。

  五、膽堿

  飼料添加劑所用膽堿通常為氯化膽堿,它在保證體細胞的正常生命活動,促進軟骨正常發育以及神經系統的正常運行等方面起重要作用,雞缺乏膽堿比較典型的癥狀是骨粗短和脂肪肝。通常小雞和產蛋雞飼料需補充膽堿,在配制其它階段的全價料時也要隨時添加,建議每千克飼料添加量在300mg~600mg之間。

  六、 維生素 B12

  維生素B12是維持雞的正常生長、繁殖和健康所必需的營養物質。缺乏時雛雞生長遲緩呈貧血狀態,飼料利用率降低,食欲不振,甚至死亡,成年雞產蛋量下降,蛋形細小,孵化率降低,新生雛雞骨骼異常。各種動物的肝臟中維生素B12含量最高,魚粉、 肉骨粉及其他動物性蛋白飼料含量也很多,當前很多飼料配方中無魚粉等動物性飼料原料,所以,應重視維生素B12的添加,建議添加量3-20μg/kg。

  七、特殊時期進行必要的添加

  市場上各種維生素制劑種類繁多,可在應激、免疫、發病期間適當添加。值得說明的是,在雛雞階段,可補充 B族維生素,開產前對維生素 A、D的需要量增大,產蛋后期,注意維生素 D的添加。日糧中使用棉粕配制飼料時要注意補充維生素 A。高溫季節飲水中可添加維生素 C。但是過量使用維生素不但會造成經濟上的浪費,還會帶來負面影響。

  合理利用維生素飼料資源,特別是在集約化生產條件下,畜禽易發生營養缺乏癥與營養代謝障礙,影響畜禽的生長發育,從而造成經濟損失。但是真正讓我們去選擇維生素也存在很多的問題,如何去挑選復合多維產品成為關鍵,切忌只以單價低作為先決條件,往往營養水平低下的產品確是單位成本較高的產品。

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